Student, bröllop eller födelsedagsfest? Den här goda buffén passar till alla festligheter. Gjord på råvaror av hög kvalitet med smaker som många uppskattar.
Minsta beställning: 6 personer
- Balsamicomarinerad fläskytterfilé
- Skagentartlett med skagenröra gjord på handskalade räkor
- Teriyakimarinerat kycklingspett
- Chorizo Pamplona
- Salami Rustico
- Vår franska potatissallad
- Krämig örtsås
- Örtmarinerade oliver
- Grekiskt Bröd
Vad menas med upplagd buffé?
Om du önskar lägger vi upp maten på fat och garnerar fint, färdigt för dig att servera. Det är bara att lyfta locket och ställa fram på buffébordet utan några förberedelser. Välj då "Upplagd" buffé.
Du kan också välja att lägga upp maten själv på dina egna fat. Det är ett bra alternativ om du till exempel vill förbereda dagen innan, då det sparar plats i kylskåpet. Välj då "Ej upplagd" buffé.
Allergier?
Ange det antal portioner som du vill ha utan laktos. Exempel: Är ni 20 personer i sällskapet varav 2 personer önskar mat utan laktos, lägg 18 standardportioner i varukorgen, därefter lägger du 2 portioner utan laktos i varukorgen.
OBS. Innehållet anpassas för de portioner som är beställda utan laktos.
Utan laktos:
Chorizo Pamplona ersätts med Magnifico chili
Ingredienser:
FILODEGSKRUSTAD (Potatisstärkelse, vegetabiliska fetter och oljor (palm, kokosnöt, raps, färgämne E160a), majsstärkelse, socker, vatten, ÄGG, ÄGGVITEPULVER, dextros, risstärkelse, salt, karamelliserat socker, förtjockningsmedel (E461, E412), bakpulver (E450, E500), emulgeringsmedel (E475, E471), inulin. Innehåller ÄGG. Kan innehålla spår av mjölk.
RÄKOR 61%(RÄKOR,vatten,salt,surhetsreglerandemedel(E330 E331),konserveringsmedel(E211,E202)), majonnäs(Rapsolja,vatten,ÄGGULA,socker,ättika,salt,stabiliseringsmedal(E415)citronkoncentrat,konserveringsmedel(E202)surhetsreglerandemedel(E415)färgämne(E160a).Citron,Dill,Svartpeppar. Garnering: Dill, tomat, bladspenat
Kyckling (kycklinglårfilé, potatisstärkelse, salt, druvsocker, svartpepparextrakt, kycklingbuljong, karamelliserat socker, paprikaexktrakt), MARINAD (SOJASÅS (SOJABÖNOR, VETEMJÖL, vatten, salt), vatten, socker, sirap, risvinäger, majsstärkelse, salt, lök, vitlök, surhetsreglerande medel (E330), stabiliseringsmedel (E415)). Garnering: ärtskott, physalis, SESAMFRÖ
CHORIZO (Griskött, LAKTOS, salt, paprika, kryddor, MJÖLKPROTEIN, potatisstärkelse, druvsocker, antioxidationsmedel (E316, E331), konserveringsmedel (E250), paprikaextrakt) Garnering: kapris(kapris, vatten, vinäger, salt), timjan
SALAMI RUSTICO (Griskött, salt, socker, kryddor och örtkryddor, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel:(E252,E250) Garnering: kapris(kapris, vatten, vinäger, salt), timjan
ÖRTSÅS (MAJONNÄS(rapsolja, vatten, ÄGG, ÄGGULA, ättika, socker, salt, citronjuicekoncentrat, arom, antioxidationsmedel(E385)), LAKTOSFRI CREME FRAICHE (pastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur). bladpersilja, dill, salt, svartpeppar, vitlök, citronjuice (juice, konserveringsmedel kaliumsulfit), salt, lökpulver, salladskrydda (salt, lök, druvsocker(majs), vitlök,persilja, purjolök, oregano, timjan, rosmarin, dragon)
POTATISSALLAD (potatis, laktosfri CREME FRAICHE(Pastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur), rapsolja, DIJONSENAP(vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel (kaliumdisulfit), surhetsreglerandemedel(citronsyra)), vinäger(rödvinsvinäger,SULFITER), gul lök, salt, socker, peppar), oliver(oliver, vatten, vinäger, salt), sparris, sockerärter, kapris(kapris, vatten, vinäger, salt) Garnering: ärtskott
FLÄSKYTTERFILÈ (Fläskfilé (65%), marinerade tomater (27%) (tomater (40%), rapsolja, olivolja, basilika (6,3%), solrosolja, vitlök, PARMESANOST (MJÖLK, salt, löpe) (1,9%), salt, vitvinsvinäger, citronjuicekoncentrat, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E200, E211)), vatten, salt, glukossirap, druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), arom. Köttmängd: 65% Garnering: timjan
OLIVER (oliver, rapsolja, olivolja, salt, vitvinsvinäger, vitlök, örter(oregano, basilika, rosmarin), svartpeppar)
GREKISKT BRÖD (VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, jäst/gjær, VETEGLUTEN, torkad surdeg av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), malt av KORN/BYGG, surdeg av RÅG [vatten, råg], fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel(E300))
Har du frågor om innehållet i vår catering, ring oss på 018-566057.
