Klassisk buffé

En god och varierad buffé som faller de flesta i smaken och som ger utrymme för lite god efterrätt som avslutning.

Minsta beställning: 6 personer

• Klassisk grillmarinerad rostbiff i tunna skivor
• Svensk bokved- & enrisrökt skinka på gammaldags vis
• Traditionell kallrökt Norsk Atlantlax
• Svenskt kycklingspett på lårfilé med teriakymarinad samt vårlök och sesamfrö
• Klassisk potatissallad 
• Krämig örtsås
• Fransk brieost med marmelad
• Baguette parisien

Vad menas med upplagd buffé?

Om du önskar lägger vi upp maten på fat och garnerar fint, färdigt för dig att servera. Det är bara att lyfta locket och ställa fram på buffébordet utan några förberedelser. Välj då "Upplagd" buffé.

Du kan också välja att lägga upp maten själv på dina egna fat. Det är ett bra alternativ om du till exempel vill förbereda dagen innan, då det sparar plats i kylskåpet. Välj då "Ej upplagd" buffé.

Allergier?

Ange det antal portioner som du vill ha utan gluten/laktos. Exempel: Är ni 20 personer i sällskapet varav 2 personer önskar mat utan gluten, lägg 18 standard portioner i varukorgen, därefter lägger du 2 portioner utan gluten i varukorgen. 

OBS. Innehållet anpassas för de portioner som är beställda utan gluten/laktos. 

Utan gluten:
Baguette ersätts av glutenfritt bröd.
Utan laktos:
Brieost ersätts av laktosfri blåmögelost.