Smörgåstårta med medelhavsinspirerade smaker. Toppad med ägg och marinerade grönsaker såsom kronärtskocka, oliver, kapris och soltorkad tomat. Undertill döljer sig lager av krämig tzayröra och saftigt bröd. Runt om täcks tårtan av en smakrik färskostkräm med paprika och aubergine.
Lakto-ovo-vegetarisk.
Bröd(5bitar(VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, surdeg av VETE, rapsolja, sirap, VETEGLUTEN, salt, jäst))Bröd(8 och 12bitar(VETEMJÖL, vatten, VETESURDEG, socker, jäst, raffinerad rapsolja, rågskållning(RÅGMJÖL, vatten), salt, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, VETEMALTMJÖL, VETEGLUTEN, maltextrakt KORN, enzym)),tzay(Vatten, SOJAPROTEINPULVER, SOJABÖNMJÖL,socker, SOJABÖNOLJA,SOJASÅS (vatten, SOJABÖNOR, salt, VETE),potatismjöl, ingefära, salt, svartpepparextraky, chilipulver, majsmjöl).
Ärtonnaise(Soltarkad tomat: körsbärstomater, solrosolja,aromatiska örter, kryddor, salt, citronsyra).
Kapris(Ursprung Spanien, Marocko), vatten, vinäger, salt).
Dijonsenap(Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel, kalciumdiSULFAT(E224), surhetsreglerande medel(citronsyra (E330)),purjolök).
ÄGG lag(ÄGG,vatten,salt,citronsyra)),oliver(svarta(vatten,svarta oliver,salt)),gröna(gröna oliver, vatten, pimento, pasta(vatten, paprika, förtjockningsmedel,( natriumalginat, guarkärnmjöl))salt, surhetsreglerande medel(citronsyra)), kronärtskocka, kapris(kapris, vatten, vinäger, salt)),soltorkad tomat(Rapsolja, tomat (ursprung Italien), olivolja, kryddor och örtkryddor, vitt vin, salt, vitlök, antioxidationsmedel (E300), lök, konserveringsmedel (E200, E211), kryddextrakt)),apelsin,persilja.
Har du frågor om innehållet i vår catering, ring oss på 018-566057.
