Vårt ljuvliga fiskfat passar utmärkt till träffen eller som välkomstmat på tillställningen.
Minsta beställning: 4 personer
- Skaldjurspaté
- Gravad lax
- Varmrökt lax från rökeriet i Grisslehamn
- Örtsås på gjord på färska örter och vitlök
- Handskalade räkor
- Citron & dill
Ingredienser.
Varmrökt odlad LAX, salt.
Gravad LAX (Salmo salar), odlad i Norge, salt, socker, dill & naturlig arom
Skaldjurspaté, LAX (Salmo salar) RÄKOR (Pandalus borealis) GRÄDDE, morot, ÄGGVITA, purjolök, potatismjöl, dill, MJÖLK, vitpeppar. Konserveringsmedel E202 och E211.
Örtsås. Majonnäs(Rapsolja,vatten,ÄGGULA,ättika,socker,salt,förtjockningsmedel(xantangummi), citronjuicekoncentrat,arom,antioxidationsmedel(E385),paprikaoleoresin),Laktosfri creme fraiche(Pastöriserad GRÄDDE,laktasenzym,syrningskultur),Dill,persilja,Salt(salt, Jod, antiklumpmedel(E535)),,Citron(Citronjuice,vatten,konserveringsmedel(KaliumdiSULFIT)),citronolja,krydda(Salt,lök,druvsocker(majs),vitlök,persilja,purjolök,oregano,timjan,rosmarin,dragon,rapsolja),klumpförebyggande medel(kiseldioxid),Vitlök,Svartpeppar,Lökpulver.
RÄKOR (Pandalus borealis) i LAKE av vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202).
Citron,dill
Har du frågor om innehållet i vår catering, ring oss på 018-566057.
