Smörgåstårta garnerad med skinka, brieost, marinerade oliver och tomater. Undertill döljer sig två lager av krämig majonnäsröra med rökt skinka och saftigt bröd. Runt om täcks tårtan av en färskostkräm med rostad paprika.
Bröd(5b(VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, surdeg av VETE, rapsolja, sirap, VETEGLUTEN, salt, jäst))
Bröd(8 och 12bitar(VETEMJÖL, vatten, VETESURDEG, socker, jäst, raffinerad rapsolja, rågskållning(RÅGMJÖL, vatten), salt, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, VETEMALTMJÖL, VETEGLUTEN, maltextrakt KORN, enzym))
Skinkröra: Rapsolja, rökt skinka (29%) (skinka*, salt, antioxidationsmedel (E325, E301), maltodextrin, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), kryddextrakt (muskotnöt, svartpeppar), konserveringsmedel (E250)), vatten, gurkmix (gurka, socker, ättika, lök, modifierad stärkelse, salt, kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor, färgämne (E141, E101)), ananas, mjukOST (OST, vatten, SMÖR, MJÖLKSOCKER, smältsalter (E339, E452), arom (MJÖLK), salt, färgämne (E160a)), ÄGGULA, kryddor och kryddextrakt (cayenne, peppar, SENAP, SELLERI), socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, lökpulver, antioxidationsmedel (E330), konserveringsmedel (E212, E211), stabiliseringsmedel (E412, E415), maltodextrin, arom
Majonnäs: Majonnäs(rapsolja, vatten, ÄGG, ättika ,socker, salt,förtjockningsmedel(xantangummi), citronjuicekoncentrat, arom, antioxidationsmedel (E385), paprikaoleoresin).
Ajvarkräm:Färskost(LaktosfriGRÄDDE,fettfrittMJÖLKPULVER, stabiliseringsmedel(pektin,guarkärnmjöl),salt, konserveringsmedel(kaliumsorbat),syrningskultur) Ajvar:paprika,aubergine,vinäger,solrosolja,socker,salt,modifierad stärkelse, vitlök.
Skinka basturökt: (Skinka,vatten,salt, glukossirap,stabiliseringsmedel (E451), druvsocker,antioxidationsmedel(E301), konserveringsmedel(E250), rökarom.
Brie: pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskultur.
Oliver: svarta(vatten,svarta oliver,salt) gröna:gröna oliver, vatten, pimento, pasta(vatten, paprika, förtjockningsmedel,( natriumalginat, guarkärnmjöl))salt, surhetsreglerande medel(citronsyra).
Sallad, tomat apelsin, persilja.
Har du frågor om innehållet i vår catering, ring oss på 018-566057.
